Atelier Limoncello — Crea la tua cuvée artigianale
🍋 Laboratorio di creazione del limoncello
Scoprite il dietro le quinte di un limoncello svizzero pluripremiato
e create il vostro lotto artigianale al fianco del suo fondatore.
Laboratorio condotto da Florian Wöhle, fondatore di Lemon Brothers e produttore del Limonceflo pluripremiato
Svolgimento del laboratorio
Accoglienza & Visita al laboratorio — 15 min
Cocktail Spritcello offerto al vostro arrivo. Breve tour del laboratorio di produzione — deposito, micro-lotti, materie prime. Presentazione di Lemon Brothers: la storia familiare e il posizionamento del nostro limoncello pluripremiato rispetto al mercato mondiale.
Scoperta degli ingredienti — 10 min
Spiegazione dei diversi tipi di limoni — perché scegliamo alcune varietà invece di altre, i criteri di selezione e i segreti della spremitura artigianale delle scorze. Apprendimento pratico prima di passare all'azione.
Creazione del vostro lotto — 30–40 min
Spremitura collettiva delle scorze, pesatura, invasettamento, etichettatura personalizzata del vostro barattolo. Partecipate alla creazione di un vero micro-lotto artigianale — il vostro lotto, fatto con le vostre mani. Al termine, ogni gruppo firma il murale Lemon Brothers — tra qualche anno, centinaia di lotti.
La magia della miscela — 5–10 min
Un'anteprima di come sarà il vostro lotto tra un mese. Florian mostra dal vivo la dimostrazione dello shock dei liquidi: il macerato di una produzione precedente incontra l'acqua zuccherata — e davanti ai vostri occhi, il liquido si trasforma in quel giallo fluorescente naturale e intenso che caratterizza un vero limoncello artigianale. Chimica allo stato puro. È esattamente ciò che attende il vostro barattolo tra 30 giorni.
Degustazione finale — 30 min
Degustazione guidata del Limonceflo fatto in casa a confronto con 2 limoncelli industriali — per capire e percepire la differenza. Stuzzichini inclusi.
Prezzo & Prenotazione
✨ Opzioni aggiuntive
Da menzionare al momento della prenotazione. Pagabili sul posto o al momento della conferma.
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🍸
Spritcello a volontà CHF 30 / pers
Spritcello illimitato durante il workshop. Ideale per addii al celibato, addii al nubilato ed eventi festosi. Equivale a 2–3 drink al prezzo del bar.
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🍺
Fusto privato Spritcello 20L CHF 420 / gruppo
Il vostro fusto Spritcello (20L, ~100 cocktail) con spillatrice installata presso la vostra postazione per tutta la durata del workshop. Servizio self-service fino a esaurimento. L'open bar privato del vostro evento.
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🏆
Certificato "Maestro limoncelliere per un giorno" CHF 8 / pers
Certificato nominativo stampato su carta premium, firmato personalmente dal fondatore. Un ricordo da collezione con il nome del partecipante e la data della cuvée.
🍾 Cosa vi portate a casa
Una bottiglia personalizzata da 500 ml del vostro limoncello artigianale,
da ritirare direttamente in laboratorio circa un mese dopo la vostra visita.
Impossibile venire a ritirarlo? È possibile la spedizione postale, con addebito delle spese di spedizione.
Prenotazione in esclusiva completa
Per addii al celibato/nubilato, compleanni e team building — il vostro laboratorio in esclusiva.
Stessa esperienza, stesso programma, gruppo privato nel vostro spazio dedicato.
Cosa è incluso nella prenotazione in esclusiva:
✨ Opzioni disponibili a pagamento:
- 🍸 Spritcello a volontà — CHF 30 / pers.
- 🍺 Fusto Spritcello privato da 20 L (spillatore incluso) — CHF 420 / gruppo
- 🏆 Certificato «Maestro limoncelliere per un giorno» — CHF 8 / pers.
La prenotazione in esclusiva è possibile solo contattandoci direttamente — vi invieremo poi un'offerta e una fattura su misura.
Informazioni pratiche
A 10 minuti da Losanna · Parcheggio disponibile in loco
Organizziamo laboratori su misura per uscite aziendali, seminari e grandi eventi — in una location adatta al vostro gruppo.
Siete da soli o in due?
Non serve organizzare un gruppo: iscrivetevi per ricevere in anteprima informazioni sulle prossime date disponibili.
Prenotare il vostro laboratorio
Inviateci un'email con le date che preferite, il numero di partecipanti e qualsiasi opzione aggiuntiva. Vi risponderemo entro 24–48h per confermare la disponibilità.
✉️ Inviare una richiesta di prenotazioneUn'esigenza particolare? Allergie alimentari, gruppo misto, richiesta di personalizzazione, programma su misura — scriveteci. Adattiamo ogni laboratorio.
Domande frequenti
🍋 E se non posso venire a ritirare la mia bottiglia un mese dopo?
Nessun problema: possiamo spedirvela per posta, con addebito delle spese di spedizione. L'ideale è comunque passare al laboratorio: sarà l'occasione per riscoprire il luogo, assaggiare una novità e portare via la vostra cuvée di persona.
🚫 Il laboratorio è adatto a chi non consuma alcol?
Sì, certamente. La parte di zestatura, preparazione e creazione della cuvée non richiede alcun consumo di alcol. Chi non beve è il benvenuto: verrà servita una limonata fatta in casa al posto delle degustazioni alcoliche.
🛍️ È possibile acquistare i vostri prodotti sul posto?
Assolutamente! Durante la vostra visita (laboratorio o ritiro della bottiglia), potete portare via una selezione dei nostri prodotti: Limonceflo, Spritcello e le nostre altre creazioni. Ideali da regalare o per completare la vostra esperienza.
Condizioni di annullamento
| Tempo prima del laboratorio | Rimborso |
|---|---|
| Più di 14 giorni prima | Rimborsato al 100% |
| Da 7 a 14 giorni prima | Rimborsato al 50% |
| Meno di 7 giorni prima | Non rimborsato |
È possibile spostare la data previa accettazione e disponibilità. Contattateci il prima possibile.
⚠️ Allergie & alcol
Iscrivendosi al laboratorio, i partecipanti dichiarano di non essere allergici agli agrumi/limone né all'alcol. In caso di dubbi o allergie note, vi preghiamo di contattarci prima della prenotazione. I partecipanti minorenni saranno i benvenuti, ma non prenderanno parte alla degustazione alcolica (al suo posto verrà offerta una limonata). Il laboratorio prevede la manipolazione e la degustazione di alcol — la parte di degustazione è riservata ai maggiorenni.
